筍きたよ

2017.04.27 14:14|食べ物
実家から筍が送られてきました。

京都の大枝産。実家から近く、全国的にも有名と最近知りました。




大きなのが3本と

ぬかと木の芽(+笹!)がいつもセットになっていて、便利でありがたい。


ただ早く処理しないとエグくなるので焦ります。

その日の夜10時半過ぎてから、オッチラ茹でだして





・・・おかげで若竹煮と煮物が食べられました

あと、セットの木の芽あえに炊き込みご飯もしなきゃ。






親からは時折宅配がきます。感謝。

そんな日々が少しでも長くありますように・・と思うようになりました。

(単なる物欲しさではありません、念のため笑)




















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